Analisis de los alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Nielsen, S.Z.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza (España) : Acribia, c2003
Edición:	3. ed.
Materias:	ALIMENTOS TECNICAS ANALITICAS METODOS NORMAS PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS CROMATOGRAFIA MICROORGANISMOS MUESTRA

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