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LEADER |
01151nam a2200397 i 4500 |
007 |
ta |
040 |
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|a Universidad Nacional Agraria
|b spa
|
907 |
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|a D50
|
911 |
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|a MS
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978 |
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|a MDF
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979 |
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|a 19/03/12
|
980 |
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|a MDR
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981 |
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|a 17-04-2012
|
991 |
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|a TEXTO
|
991 |
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|a MDF19312
|
020 |
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|a ISBN:92-5-304029-7
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035 |
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|a 032585
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041 |
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|
|a spa
|
092 |
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|a D50 O68carg
|
110 |
1 |
|
|a FAO, Roma (Italia)
|
710 |
1 |
|
|a Organizacion Mundial de la Salud, Roma (Italia)
|
245 |
1 |
0 |
|a Codex alimentarius: Requisitos generales (Higiene de los alimentos)
|
250 |
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|a 2. ed.
|
260 |
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|a Roma (Italia) :
|b ,
|c 1998
|
264 |
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|
|a Roma (Italia) :
|b ,
|c 1998
|
300 |
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|
|a 55 p.
|
490 |
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|a Programa conjunto (FAO)(OMS) ;
|v Sobre normas alimentarias comision del CODEX Alimentarius
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650 |
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7 |
|a CODEX ALIMENTARIUS
|
650 |
|
7 |
|a LEGISLACION ALIMENTARIA
|
650 |
|
7 |
|a SEGURIDAD ALIMENTARIA
|
650 |
|
7 |
|a CONTROL DE CALIDAD
|
650 |
|
7 |
|a INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
|
650 |
|
7 |
|a SALUD PUBLICA
|
650 |
|
7 |
|a HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
|
942 |
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|
|c BK
|2 agris
|
952 |
|
|
|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p L0193/12v01b.supl.
|o D50 O68carg
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