Procesos industriales en frutas y hortalizas: Conservacion- procesos- metodos
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Bogota (Colombia) :
Grupo Latino,
2009
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| Colección: | Volvamos al campo: Coleccion Granja Integral (Colombia)
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| Materias: |
| Notas: | Ilus; 13 ref |
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| Descripción Física: | 80 p. |
| ISBN: | ISBN: 978-958-8203-4 |