Elaboracion de frutas y hortalizas
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Mexico (Mexico) :
Trillas,
2010
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| Edición: | 4. ed. |
| Colección: | Manuales para educacion agropecuaria: Industrias rurales (Mexico)
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| Materias: |
| Notas: | Ilus; 9 ref |
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| Descripción Física: | 152 p. |
| ISBN: | ISBN: 978-607-17-0412-2 |