El manejo higienico de los alimentos acorde con la NOM-251-áA1 2010

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bravo Martinez, F.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Mexico (Mexico) : Limusa, 2012
Edición:	2. ed.
Materias:	ENFERMEDADES TRANSM POR ALIMENTO MICROORGANISMOS BACTERIA CONTAMINACION METODOS CONTROL DE ENFERMEDADES HIGIENE DE LOS ALIMENTOS SALUD PUBLICA INSPECCION DE LOS ALIMENTOS NORMAS CERTIFICACION INDUSTRIA ALIMENTARIA


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