Analisis de calidad del grano y de la bebida del cafe var. Caturra en funcion de la maduracion y tiempo de fermentacion

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Barboza H, C.A.=700 1 Amaya L, F.L.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	COFFEA ARABICA CAFE MADURACION FERMENTACION VARIEDADES CALIDAD CATURRA

Descripción
Notas:	ilus., 10 ref.
ISBN:	IáN 002-192X

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