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Analisis de calidad del grano y de la bebida del cafe var. Caturra en funcion de la maduracion y tiempo de fermentacion
Bibliographic Details
Main Author:
Barboza H, C.A.=700 1 Amaya L, F.L.
Format:
Book
Language:
Spanish
Subjects:
COFFEA ARABICA
CAFE
MADURACION
FERMENTACION
VARIEDADES
CALIDAD
CATURRA
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