Incorporacion de soja en la formulacion de productos con valor agregado

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hoogenkamp, H.W.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	SOJA ADITIVOS PROTEINAS VEGETALES PRODUCTOS PROCESADOS CARNE DE AVES VALOR AÑADIDO VALOR AGREGADO

Descripción
Notas:	Ilus., ref.
ISBN:	IáN 0736-2056

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