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Analisis multivariado por componentes principales, de cafes tostados y molidos adulterados con cereales
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Duarte R., A.=700 1 Suarez, M.
Otros Autores:
Moreno, E.
,
Ortiz P., A.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
CAFE
CONTROL DE CALIDAD
ADULTERACION
CEREALES
PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
METODOS ESTADISTICOS
CAFE TOSTADO
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Notas:
Ilus., 10 ref.
ISBN:
IáN 0120-0275
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