Evaluacion de la calidad del cafe colombiano procesado por via seca
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
LEADER | 00730nam a2200289 i 4500 | ||
---|---|---|---|
007 | ta | ||
040 | |a Universidad Nacional Agraria |b spa | ||
907 | |a Q04 | ||
911 | |a AS | ||
978 | |a FMR | ||
979 | |a 25-09-2001 | ||
991 | |a PP | ||
991 | |a UNA-PUB | ||
035 | |a 037288 | ||
041 | |a spa | ||
092 | |a PP Q04 P977 | ||
100 | 1 | |a Puerta Q., G.I. | |
245 | 1 | 0 | |a Evaluacion de la calidad del cafe colombiano procesado por via seca |
773 | 0 | # | |k CENICAFE (Colombia) |z IáN 0120-0275 |z IáN 0120-0275 |g v. 47(2) p.85-90 |
500 | |a Ilus., 14 ref. | ||
650 | 7 | |a CAFE | |
650 | 7 | |a COFFEA ARABICA | |
650 | 7 | |a CALIDAD | |
650 | 7 | |a PROCESAMIENTO | |
650 | 7 | |a SECADO NATURAL | |
650 | 7 | |a PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS | |
942 | |c BK |2 agris |