Evaluacion de la calidad del cafe colombiano procesado por via seca
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
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| 040 | |a Universidad Nacional Agraria |b spa | ||
| 907 | |a Q04 | ||
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| 979 | |a 25-09-2001 | ||
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| 092 | |a PP Q04 P977 | ||
| 100 | 1 | |a Puerta Q., G.I. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Evaluacion de la calidad del cafe colombiano procesado por via seca |
| 773 | 0 | # | |k CENICAFE (Colombia) |z IáN 0120-0275 |z IáN 0120-0275 |g v. 47(2) p.85-90 |
| 500 | |a Ilus., 14 ref. | ||
| 650 | 7 | |a CAFE | |
| 650 | 7 | |a COFFEA ARABICA | |
| 650 | 7 | |a CALIDAD | |
| 650 | 7 | |a PROCESAMIENTO | |
| 650 | 7 | |a SECADO NATURAL | |
| 650 | 7 | |a PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS | |
| 942 | |c BK |2 agris | ||