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Calidad en taza de mezclas preparadas con granos de Coffea arabica L. y C. canephora
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Escala para la evaluacion de la calidad de la bebida de cafe verde Coffea arabica, procesado por via humeda
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Puerta
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Influencia de los granos de cafe cosechados verdes, en la calidad fisica y organoleptica de la bebida
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Calidad en taza de algunas mezclas de variedades de cafe de la especie Coffea arabica L.
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Evaluacion de la calidad del cafe colombiano procesado por via seca
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Escala para la evaluacion de la calidad de la bebida de cafe verde Coffea arabica, procesado por via humeda
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Evaluacion de la calidad del cafe colombiano procesado por via seca
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Calidad en taza de las variedades de Coffea arabica L. cultivadas en Colombia
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Puerta
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10
Utilizacion del mucilago de cafe en la alimentacion de cerdos
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Garavito R., A.=700 1
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Impacto biologico de los efluentes del beneficio humedo de cafe
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Matuk V., V.=700 1
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Contenido de acidos clorogenicos en granos de Coffea arabica y C. canephora, segun el desarrollo del fruto
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Marin G, C.=700 1
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