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1
El analisis sensorial de los quesos
por Chamorro, M.C.
Publicado 2002
Libro
2
Segunda jornada científica: granos básicos y hortalizas: resémenes. (28 al 30 de abril de 1983)
Publicado 1983
Libro
3
Test results on safety on jojoba oil to be used for cosmetics
Libro
4
Calidad de la carne del cordero lechal
Libro
5
Calidad de la carne ovina
Libro
6
Estudio preliminar de las cualidades organolépticas de la bebida de cuatro genotipos en dos zonas ecológicas de Costa Rica
Libro
7
Diferencias en los componentes aromáticos de productos crudos-curados producidos con cultivos iniciadores
Libro
8
Métodos sensoriales básicos para la evaluación de alimentos
por Watts, B.M.
Publicado 1992
Libro
9
Prueba comparativa de las cualidades organolépticas de la bebida del Catimor T5175, variedad Costa Rica 95, Caturra y Catuai, en ocho regiones cafetaleras de Costa Rica
Libro
10
Microbiologia de los alimentos conservados por el frio
por Halbinger, R.E.
Publicado 1992
Libro
11
Inspeccion y control de productos zoogenos
por Pellegrini, E.A.
Publicado 1986
Libro
12
Ciencia de la carne de ave
por Rchardson, R.I.
Publicado 1999
Libro
13
El manifiesto de los catadores de cafe
por katzeff, P.
Publicado 2001
Libro
14
Textura de los alimentos medida y percepcion
por Rosenthal, A.J.
Publicado 2001
Libro
15
Practicas de arboricultura frutal
por Casanova Gaston, J.
Publicado 2001
Libro
16
Fibrosidad de distintos cultivares de Esparrago blanco
por Simon, A.
Libro
17
Sensory characterization of mest texture in sucking lambs. Methodology
Libro
18
Dulzura percibida de Aspartame y Sacarosa en Yogur
Libro
19
Elaboracion de quesos: fallas y posibles soluciones
Libro
20
Intrabreed variability and relationships for 41 carcaá and meat traits in Pirenaica cattle
Libro
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