Conservacion frigorifica de hortalizas de hoja (Acelga, Beta vulgaris var. cicla L. y Espinaca, Spinacia oleracea L.)
Autor principal: | Larios L, U.=700 1 Corrales G, J.J.E. |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
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