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Efecto de la broca del cafe en la firmeza del grano en los estados de cereza, pergamino humedo y pergamino seco
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Oliveros T., C.E.=700 1 Montoya R., E.C.
Otros Autores:
Ayala A., A.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
COFFEA ARABICA
CAFE
PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS
FIRMEZA
HYPOTHENEMUS HAMPEI
PROPIEDADES VISCOELASTICAS
BROCA DEL CAFE
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Notas:
ilus., 11 ref.
ISBN:
IáN 0120-0275
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