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Mejora de la tecnologia del queso Tchoukou en el Niger
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Lambert, J.C.=700 1 Soukehal, A.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
TECNOLOGIA
FABRICACION DEL QUESO
PRODUCTOS LACTEOS
NIGER
Existencias
Descripción
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Universidad Nacional Agraria
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