Aprovechamiento postcosecha de platano para la obtencion de vino

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Carreño S, A.C.=700 1 Aristizabal L, M.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	MUSA PLATANO FERMENTACION ALCOHOLICA MADURACION VINOS PROCESAMIENTO COLOMBIA VINO DE PLATANO

Descripción
Notas:	ilus., 9 ref.

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