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Aprovechamiento postcosecha de platano para la obtencion de vino
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Carreño S, A.C.=700 1 Aristizabal L, M.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
MUSA
PLATANO
FERMENTACION ALCOHOLICA
MADURACION
VINOS
PROCESAMIENTO
COLOMBIA
VINO DE PLATANO
Existencias
Descripción
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