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Pruebas de elaboracion de leche de soya (Glycine max L. Merr.) derivados y proyecto de viabilidad industrial
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Kopp V, C.P.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
GLYCINE MAX
LECHE
PRODUCCION LECHERA
INDUSATRIA LECHERA
PROYECTOS DE DESARROLLO
VIABILIDAD ECONOMICA
Existencias
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Universidad Nacional Agraria
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