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La formacion de las melanoidinas
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Chopick, V.V.=700 1 Fariñas, A.
Otros Autores:
Gonzalez, E.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
CAÑA DE AZUCAR
INDUSTRIA AZUCARERA
MELANOIDINA
COLORANTES ALIMENTARIOS
PROCESAMIENTO
FILTRACION
CUBA
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Notas:
8 ref.
ISBN:
IáN 0253-5777
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