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Formacion de los productos de la caramelizacion de la sacarosa
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Chopik, V.V.=700 1 Fariñas, A.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
CAÑA DE AZUCAR
SUCROSA
CARAMELO
PRODUCCION
INDUSTRIA AZUCARERA
TECNICAS ANALITICAS
CUBA
CARAMELIZACION
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
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