Control de oxidacion de vinos blancos obtenidos bajo condiciones tropicales
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
| LEADER | 00889nam a2200325 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 007 | ta | ||
| 040 | |a Universidad Nacional Agraria |b spa | ||
| 907 | |a Q02 | ||
| 911 | |a AS | ||
| 978 | |a FMR | ||
| 979 | |a 12-07-2007 | ||
| 991 | |a PP | ||
| 991 | |a FMR/JUL/07 | ||
| 035 | |a 045321 | ||
| 041 | |a spa | ||
| 092 | |a PP Q02 B533 | ||
| 100 | 1 | |a Berradre R, M.N.=700 1 |a Paez R, G.B. | |
| 700 | 1 | |a Ramones B, E.A. | |
| 700 | 1 | |a Marmol P, Z.M. | |
| 700 | 1 | |a Ferrer J.R, M. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Control de oxidacion de vinos blancos obtenidos bajo condiciones tropicales |
| 773 | 0 | # | |k Revista de la Faucltad Agronomia (Venezuela) |z IáN 0378-7818 |z IáN 0378-7818 |g v. 24(1) p.133-153 |
| 500 | |a Ilus., 14 ref. | ||
| 650 | 7 | |a VITIS VINIFERA | |
| 650 | 7 | |a TRATAMIENTO TERMICO | |
| 650 | 7 | |a CATEQUINA | |
| 650 | 7 | |a COMPUESTOS FENOLICOS | |
| 650 | 7 | |a VINO BLANCO | |
| 650 | 7 | |a VENEZUELA | |
| 942 | |c BK |2 agris | ||