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Analisis de riesgos y control de puntos criticos en un central fruticola de mangos
Bibliographic Details
Main Author:
Viloria, H.=700 1 Laynez, J.
Other Authors:
Moya, J.
,
Cañizares, A.
Format:
Book
Language:
Spanish
Subjects:
ANALISIS DEL CAMINO CRITICO
RIESGO
EMPRESAS
FRUTAS
PROCESAMIENTO
MANIPULACION
ENVASADO
MANGO
VIGILANCIA
VENEZUELA
Holdings
Description
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Item Description:
Ilus., 5 ref.
ISBN:
IáN 1690-3366
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