Alfa Galactosidos y fitatos en semillas germinadas de Phaseolus vulgaris y de Vigna sinensis

(En, Es)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sangronis, E.=700 1 Torres, A.
Otros Autores: Sanabria, N.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
Descripción
Sumario:(En, Es)
Notas:ilus., 9 ref.
ISBN:IáN 0002-192X