Alfa Galactosidos y fitatos en semillas germinadas de Phaseolus vulgaris y de Vigna sinensis
(En, Es)
Autor principal: | Sangronis, E.=700 1 Torres, A. |
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Otros Autores: | Sanabria, N. |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
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