Las rutas alimentarias, una herramienta para valorizar productos de las agroindustrias rurales. El caso de la ruta del queso Turrialba (Costa Rica)
(Es, En)
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: |
Sumario: | (Es, En) |
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Notas: | Ilus., 15 ref. |
ISBN: | IáN 1409-3251 |