Estudio de las variaciones de algunos indices quimicos del fruto de la piña (Ananas comosus L. Merr) variedad española roja, despues de cosechados y almacenados a diferentes temperaturas
(Es, En)
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
| Sumario: | (Es, En) |
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| Notas: | Ilus., 18 ref. |
| ISBN: | IáN 0258-5936 |