El acido ascorbico en el flavedo de toronja "Marsh" y su relacion con el daño por frio

El acido ascorbico en el flavedo de toronja "Marsh" y su relacion con el daño por frio

(Es, En)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Reynaldo, I.=700 1 Rodriguez, V.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
CITRUS PARADISI
ACIDO ASCORBICO
DAÑOS
ALMACENAMIENTO EN FRIO
CUBA
TORONJA
CIENCIA Y TECNICA EN LA AGRICULTURA: CITRICOS Y OTROS FRUTALES
Descripción
Sumario:(Es, En)
Notas:Ilus., 18 ref.
ISBN:IáN 0138-8835

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