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Desverdizacion de mandarina "Dancy" con etileno en camaras continuas
(Es, En)
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Santana, M.C.=700 1 Torres, M de los A.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
CITRUS RETICULATA
FUNCION FISIOLOGICA
DESVERDIZACION
PROCESAMIENTO
ETILENO
ALMACENAMIENTO
FRUTAS
CUBA
CIENCIA Y TECNICA EN LA AGRICULTURA: CITRICOS Y OTROS FRUTALES
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Universidad Nacional Agraria
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