Caracterizacion preliminar de algunos aspectos fisico-quimicos y organolepticos de las mieles de citricos (Citrus sp.) de Jaguey y Grande, Matanzas

(Es, En)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tabio, C.=700 1 Alvarez, J.D.
Otros Autores: Berisiartu, M.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
Descripción
Sumario:(Es, En)
Notas:Ilus., 12 ref.