Caracterizacion preliminar de algunos aspectos fisico-quimicos y organolepticos de las mieles de citricos (Citrus sp.) de Jaguey y Grande, Matanzas

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Caracterizacion preliminar de algunos aspectos fisico-quimicos y organolepticos de las mieles de citricos (Citrus sp.) de Jaguey y Grande, Matanzas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Tabio, C.=700 1 Alvarez, J.D.
Otros Autores:	Berisiartu, M.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	CITRUS MIEL COMPOSICION QUIMICA PROPIEDADES FISICOQUIMICAS PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS CUBA

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