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Concentracion de extractos de cafe tratados enzimaticamente
(Es, En)
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Ruiz R, D.M.=700 1 Riaño L, C.E.
Otros Autores:
Orozco G, L.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
TRATAMIENNTO ENZIMATICO
CONCENTRACION
EXTRACTOS
CAFE
COLOMBIA
CRIOCONCENTRACION
EVAPORACION AL VACIO
REMOCION DE AGUA
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Sumario:
(Es, En)
Notas:
Ilus., 9 ref.
ISBN:
IáN 0120-0275
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