Concentracion de extractos de cafe tratados enzimaticamente
(Es, En)
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
| LEADER | 00866nam a2200337 i 4500 | ||
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| 040 | |a Universidad Nacional Agraria |b spa | ||
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| 100 | 1 | |a Ruiz R, D.M.=700 1 |a Riaño L, C.E. | |
| 700 | 1 | |a Orozco G, L. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Concentracion de extractos de cafe tratados enzimaticamente |
| 773 | 0 | # | |k CENICAFE (Colombia) |z IáN 0120-0275 |z IáN 0120-0275 |g v. 55(3) p. 213-220 |
| 500 | |a Ilus., 9 ref. | ||
| 520 | |a (Es, En) | ||
| 650 | 7 | |a TRATAMIENNTO ENZIMATICO | |
| 650 | 7 | |a CONCENTRACION | |
| 650 | 7 | |a EXTRACTOS | |
| 650 | 7 | |a CAFE | |
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| 653 | |a CRIOCONCENTRACION | ||
| 653 | |a EVAPORACION AL VACIO | ||
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| 942 | |c BK |2 agris | ||