Calidad fisica y en taza de los componentes de la variedad Castillo y sus derivados regionales

Calidad fisica y en taza de los componentes de la variedad Castillo y sus derivados regionales

(Es, En)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alvarado A, G.=700 1 Moreno G, E.
Otros Autores: Montoya R, E.C., Alarcon S, R.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
COFFEA ARABICA
PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
SELECCION
TAMAÑO DE LA SEMILLA
GRANOS
COLOMBIA
CATACION
TAZA DE CAFE
Descripción
Sumario:(Es, En)
Notas:Ilus., 17 ref.
ISBN:IáN 0120-0275

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