Analisis multivariado por componentes principales, de cafes tostados y molidos adulterados con cereales

Analisis multivariado por componentes principales, de cafes tostados y molidos adulterados con cereales

(Es, En)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Duarte, R.A.=700 1 Suarez, M.
Otros Autores: Moreno, E., Ortiz P, A.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
COFFEA ARABICA
PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
CAFE
TOSTADO
MOLIENDA
ADULTERACION
CEREALES
CONTROL DE CALIDAD
METODOS ESTADISTICOS
COLOMBIA
Descripción
Sumario:(Es, En)
Notas:Ilus., 10 ref.
ISBN:IáN 0120-0275

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