Analisis multivariado por componentes principales, de cafes tostados y molidos adulterados con cereales
(Es, En)
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
| LEADER | 00982nam a2200373 i 4500 | ||
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| 007 | ta | ||
| 040 | |a Universidad Nacional Agraria |b spa | ||
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| 979 | |a 12-09-2013 | ||
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| 092 | |a PP Q04 D812 | ||
| 100 | 1 | |a Duarte, R.A.=700 1 |a Suarez, M. | |
| 700 | 1 | |a Moreno, E. | |
| 700 | 1 | |a Ortiz P, A. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Analisis multivariado por componentes principales, de cafes tostados y molidos adulterados con cereales |
| 773 | 0 | # | |k Cenicafe (Colombia) |z IáN 0120-0275 |z IáN 0120-0275 |g v. 47(2) p. 65-76 |
| 500 | |a Ilus., 10 ref. | ||
| 520 | |a (Es, En) | ||
| 650 | 7 | |a COFFEA ARABICA | |
| 650 | 7 | |a PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS | |
| 650 | 7 | |a CAFE | |
| 650 | 7 | |a TOSTADO | |
| 650 | 7 | |a MOLIENDA | |
| 650 | 7 | |a ADULTERACION | |
| 650 | 7 | |a CEREALES | |
| 650 | 7 | |a CONTROL DE CALIDAD | |
| 650 | 7 | |a METODOS ESTADISTICOS | |
| 650 | 7 | |a COLOMBIA | |
| 942 | |c BK |2 agris | ||