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Evaluacion de la calidad del cafe colombiano procesado por via seca
(Es, En)
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Puerta Q, G.I.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Materias:
COFFEA ARABICA
PROCESAMIENTO
TECNOLOGIA POSTCOSECHA
ANALISIS ORGANOLEPTICO
CONTROL DE CALIDAD
COLOMBIA
CATACION
CALIDAD EN TAZA
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Sumario:
(Es, En)
Notas:
Ilus., 14 ref.
ISBN:
IáN 0120-0275
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