Evaluacion de la calidad del cafe colombiano procesado por via seca
(Es, En)
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
| LEADER | 00834nam a2200325 i 4500 | ||
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| 040 | |a Universidad Nacional Agraria |b spa | ||
| 907 | |a Q02 | ||
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| 979 | |a 12-09-2013 | ||
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| 991 | |a FMR/SEP/13 | ||
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| 092 | |a PP Q02 P977 | ||
| 100 | 1 | |a Puerta Q, G.I. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Evaluacion de la calidad del cafe colombiano procesado por via seca |
| 773 | 0 | # | |k Cenicafe (Colombia) |z IáN 0120-0275 |z IáN 0120-0275 |g v. 47(2) p. 85-90 |
| 500 | |a Ilus., 14 ref. | ||
| 520 | |a (Es, En) | ||
| 650 | 7 | |a COFFEA ARABICA | |
| 650 | 7 | |a PROCESAMIENTO | |
| 650 | 7 | |a TECNOLOGIA POSTCOSECHA | |
| 650 | 7 | |a ANALISIS ORGANOLEPTICO | |
| 650 | 7 | |a CONTROL DE CALIDAD | |
| 650 | 7 | |a COLOMBIA | |
| 653 | |a CATACION | ||
| 653 | |a CALIDAD EN TAZA | ||
| 942 | |c BK |2 agris | ||