Niveles de aflatoxina M1 en quesos frescos producidos en diferentes zonas de Mexico

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Urban, G.=700 1 Perez, J.
Otros Autores:	Martinez, J., Salas, J., Diaz, G., Ramirez, M.L., Castro, G., Vega, S., Gutierrez, R., Escobar, A.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish

Descripción
Notas:	Ilus., 38 ref.
ISBN:	0253-570X

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