Curvas de secado y su relación a características sensoriales, composición química y uso energético de follaje de Moringa Oleifera Lam.
Autor principal: | L=pez Martínez, Regina Lucía |
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Otros Autores: | Mendieta, Bryan, Reyes, Nadir, Rocha, Lester |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Managua (Nicaragua) :
,
2016
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Acceso en línea: | https://cenida.una.edu.ni/Tesis/tnq02l864.pdf |
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