Higiene en alimentos y bebidas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Esesarte Gómez, Esteban de
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México (Méxco) : Tríllas, 2002
Edición:	5. ed.
Materias:	ALIMENTOS BEBIDAS HIGIENE MICROBILOGIA CALIDAD DEL SERVICIO HIGIENE PERSONAL TURISMO CONTAMINACIËN ENFERMEDADES

Detalle de Existencias desde Universidad Nacional Agraria
Copia	Disponible

Ejemplares similares