Aplicacion de distintos esquemas de alcalizacion en jugos industriales

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Barreto Rojas, Milagro=700 1 Santana Machado, Rolando
Otros Autores:	Guerra Deben, Jorge
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish

Descripción
Notas:	Ilus., 5 ref.
ISBN:	2223-4861

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