Aplicacion de distintos esquemas de alcalizacion en jugos industriales
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
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| 773 | 0 | # | |k Revista Centro Azucar (Cuba) |z 2223-4861 |z 2223-4861 |g v. 12(1) p.13-18 |
| 500 | |a Ilus., 5 ref. | ||
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