Normas internacionales recomendadas para el jamón curado cocido y para la espaldilla de cerdo curada cocida
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Roma (Italia) :
,
1978
|
| Colección: | Codex Alimentarius (FAO/OMS)
|
Universidad Nacional Agraria
| Copia | Disponible |
|---|