Recomendaciones prácticas para mejorar los métodos tradicionales de panificación

Detalles Bibliográficos
Autor principal: López, Mario J.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Managua (Nicaragua) : , [1980?]
LEADER 00767nam a2200301 i 4500
007 ta
040 |a Universidad Nacional Agraria  |b spa 
907 |a Q01 
911 |a M 
900 |a Francis Martínez 
978 |a FMR 
979 |a 12/11/2019 
980 |a MDR 
981 |a 18/11/2019 
991 |a FMR121119p 
991 |a DOC 
991 |a PASIVO 
035 |a 066998 
041 |a spa 
092 |a P N Q01 L864r 
100 1 |a López, Mario J. 
245 1 0 |a Recomendaciones prácticas para mejorar los métodos tradicionales de panificación 
260 |a Managua (Nicaragua) :   |b ,  |c [1980?] 
264 |a Managua (Nicaragua) :   |b ,  |c [1980?] 
300 |a 24 p. 
500 |a figuras 
942 |c BK  |2 agris 
952 |a 01  |b 01  |8 CG  |c CG  |y BK  |p D0782/19  |o P N Q01 L864r