Ciencia y tecnología de la panificación /

Ciencia y tecnología de la panificación /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Quaglia, Giovanni
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1991
Materias:
PAN
CEREALES

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
Número de Clasificación: 664.752
Copia Disponible

Ejemplares similares