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| LEADER |
00767nam a2200301 i 4500 |
| 007 |
ta |
| 040 |
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|a Universidad Nacional Agraria
|b spa
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| 907 |
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|a Q04
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| 908 |
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|a S01
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| 911 |
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|a M
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| 900 |
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|a Lorena Massiel Gamboa
|
| 978 |
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|a LMGD
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| 979 |
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|a 11/03/2022
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| 991 |
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|a TEXTO
|
| 991 |
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|a LG9322
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| 020 |
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|a 978-84-9077-009-2
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| 035 |
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|a 068298
|
| 041 |
|
|
|a spa
|
| 092 |
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|a Q04 G216
|
| 100 |
1 |
|
|a García Aparisi, Gloria Ferrandis
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria
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| 250 |
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|
|a 2. ed.
|
| 260 |
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|
|a Madrid (España) :
|b Síntesis,
|c 2019
|
| 264 |
|
|
|a Madrid (España) :
|b Síntesis,
|c 2019
|
| 300 |
|
|
|a 298 p.
|
| 500 |
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|
|a Ilus col.
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| 942 |
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|c BK
|2 agris
|
| 952 |
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|a 01
|b 01
|8 CG
|c CG
|y BK
|p L0101/2022
|o Q04 G216
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