Manual técnico: Procesamiento y conservación de lácteos

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Universidad Internacional Antonio de Valdivieso, Rivas (Nicaragua)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Rivas (Nicaragua) : , [20--?]
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300 |a 41 p. 
500 |a Algunos de estos documentos, fueron impresos en Managua y en Heredia (Costa Rica). Contiene Norma técnica Obligatoria Nicarag³ense NTON 03 072-06 
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