Caracterización agronómica, fisicoquímica, sensorial y de metabolitos con actividad funcional de cacaos especiales cultivados bajo sistemas agroforestales en el departamento de Santander
Autor principal: | |
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Otros Autores: | , , , , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Mosquera, (Colombia) :
AGROSAVIA,
2022
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Colección: | Colección Alianzas Agrosavia ;
Libro Resultados de Investigación |
Materias: |
Notas: | Ilus col. |
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Descripción Física: | 203 p. |
ISBN: | 978-958-740-529-3 |