Obtención de carne / elaborado dentro de un proyecto de Cooperación Técnica Internacional de la Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria (DGETA), basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri ; con la colaboración Marco R. Meyer, F. R. Kirchner Salinas, M. T. Atilano Díaz

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Paltrinieri, Gaetano
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: México ; Trillas
Edición:2
Materias:
Descripción
Descripción Física:90 p.
ISBN:968-24-3961-2