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| LEADER |
00868nam a2200133Ia 4500 |
| 008 |
240709s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
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| 100 |
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|a Molina Guillén, Makarelys
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| 245 |
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0 |
|b Proyecto planta modelo a nivel de pequeña industria para la producción de papas prefritas congeladas / Makarelys Molina Guillén, Aurora Seneyda Roa Chavarría, Osiris Melissa Ferrufino Sandoval
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| 260 |
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|a León, Nicaragua : UNAN
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| 300 |
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|a 45 hojas
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| 650 |
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|a 1. PEQUEÑA Y MEDIANA EMPRESA 2. PAPAS 3. ALIMENTOS 4. TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS 5. PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS 6. INGENIERÍA EN ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO -INDUSTRIA Y COMERCIO -TESIS -2003
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| 700 |
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|a I. Roa Chavarría, Aurora Seneyda II. Ferrufino Sandoval, Osiris Melissa III. Contreras Mercado, Irma, tutor IV. Quintana Martínez, Salvador, asesor
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| 999 |
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|c 12262
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